Detailansicht
Die Effektivität von Koffein auf die sportliche Leistungsfähigkeit
Sonja Lugbauer
Art der Arbeit
Diplomarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Fakultät für Lebenswissenschaften
Betreuer*in
Petra Rust
DOI
10.25365/thesis.11779
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-29288.03728.995770-0
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Abstracts
Abstract
(Deutsch)
Koffein ist die am häufigsten genutzte pharmakologisch aktive Substanz weltweit und wird in
Form allseits beliebter Getränke und Lebensmittel aufgenommen.
Die vorliegende Arbeit beschreibt die natürlichen Koffeinquellen und ihre Anwendungsgebiete
bevor die allgemeinen Empfehlungen zu angemessener Ernährung im Sport aufgezeigt werden.
Es werden die Wirkungsmechanismen von Koffein und der Einfluss der Verabreichung auf die
Leistungen von Athleten in verschiedenen Sportarten erörtert. Es wurden sowohl
Untersuchungen im Ausdauer- wie auch im Kraftsport diskutiert und der Zusammenhang der
Koffeinverabreichung mit Leistungsparametern verglichen. Dazu zählen etwa Laufzeiten, Pulsund
Herzfrequenzen, sowie Zeitspannen bis zur Erschöpfung, kognitive Messwerte und
Stoffwechselmarker.
Die Verwendung von Koffein im Sport basiert hauptsächlich auf seiner stimulierenden
Eigenschaft, der Einwirkung auf den Fettstoffwechsel sowie auf verzögerten
Ermüdungserscheinungen. In moderater Dosierung von etwa 3 bis 9 mg / kg KG helfen
Koffeinpräparate vor allem Ausdauersportlern und Athleten in Schnelligkeitssportarten ihre
Leistungen zu verbessern.
Weitere positive Ergebnisse wurden im Bereich der kognitiven Leistungen gefunden, was Grund
zu der Annahme liefert, dass dadurch besonders für anspruchsvolle und taktische Sportarten ein
Vorteil besteht.
Je nach Anforderung der Sportart ist der Beweggrund für eine Supplementierung unterschiedlich.
Ausdauersportler bevorzugen eine verbesserte Vo2max und im Falle von intensiveren,
periodischen Belastungen eine rasche Energiebereitstellung, wohingegen im Kraftsport kürzere
Regenerierungsphasen und schnelles Muskelwachstum angestrebt wird.
Grundsätzlich ist Vorsicht bei übermäßiger Einnahme von Koffein – sei es in Form von
Präparaten, Sportlergetränken oder als Kaffeegetränk – geboten, da Nebenwirkungen und
eventuell Abhängigkeitssymptome auftreten können.
Koffein als ergogenes Hilfsmittel ist für gesunde, ambitionierte Athleten, die sich bedarfsgerecht
ernähren, nicht zwingend erforderlich. Eine Verabreichung kann jedoch, bei richtigem Training,
einem passenden Ernährungsplan und in Zusammenarbeit mit einem qualifizierten Betreuer,
Vorteile für sportliche Leistungen bringen.
Abstract
(Englisch)
The present study describes the natural sources of caffeine, general recommendations to
adequate nutrition in sports and the application of caffeine to the use in sports.
The main part deals with the key mechanisms of action of caffeine and the influence of its intake
on athletes` performance.Moderate doses of caffeine (3 – 9 mg / kg
BW) may especially help to improve the performance of endurance athletes and athletes in speed
sports.
Other positive results were found concerning cognitive performance.Basically one should be careful when ingesting caffeine excessively - whether in the form of
supplements, sports drinks or coffee - as side effects and eventually addiction symptoms may
occur.
Schlagwörter
Schlagwörter
(Englisch)
use of caffeine in sports
Schlagwörter
(Deutsch)
Effektivität von Koffein sportliche Leistungsfähigkeit Ausdauer-, Kraft-, Leistungs- und Hobbysport
Autor*innen
Sonja Lugbauer
Haupttitel (Deutsch)
Die Effektivität von Koffein auf die sportliche Leistungsfähigkeit
Publikationsjahr
2010
Umfangsangabe
V, 114 S.
Sprache
Deutsch
Beurteiler*in
Petra Rust
Klassifikation
76 Sport > 76.10 Sport, Sportwissenschaft: Allgemeines
AC Nummer
AC08344911
Utheses ID
10625
Studienkennzahl
UA | 474 | | |