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Der Tourismus und seine Gäste
- eine Typologisierung - in einem niederösterreichischen Dorf
Bianca Punz
Art der Arbeit
Diplomarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Fakultät für Sozialwissenschaften
Betreuer*in
Roland Girtler
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Alle Rechte vorbehalten / All rights reserved
DOI
10.25365/thesis.1644
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-29174.02724.157770-4
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(Print-Exemplar eventuell in Bibliothek verfügbar)

Abstracts

Abstract
(Deutsch)
Die hier vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit unterschiedlichen Gästetypen, die speziell in einem niederösterreichischen Dorf vorkommen. Innerhalb eines Jahres wurden zahlreiche ero-epische Gespräche und Beobachtungsprotokolle geführt, die die Verfasserin zu folgenden Ergebnissen, kommen ließ: Einerseits bedient sich ein Kellner oder eine Kellnerin besonderer Kriterien, die es zu lassen einen Gästetyp zu definieren. Solche Kriterien sind die Gestik, Mimik, Körpersprache und teilweise die Kleidung eines Gastes, die eine Definition zu lassen. Damit kann der Kellner oder die Kellnerin feststellen, um welchen Gästetyp es sich handelt. Zudem wurden einige Gästetypen beschrieben, die vor allem in dem Betrieb vorkommen, in dem geforscht wurde. Insbesondere deren Ansprüche, Erwartungen und Vorlieben werden beschrieben und einer soziologischen Analyse unterzogen. Außerdem wird der touristische Hintergrund des Dorfes in Niederösterreich dargestellt, sowie ein Ausblick des Gastes in Türnitz festgehalten. Darauf lässt sich der Schluss festhalten, dass die Ansprüche des Gastes auch in ferner Zukunft weiter steigen werden. Zusätzlich verfügt die Arbeit über Bildmaterialien. Die Quellenangaben finden sich dazu in einem Abbildungsverzeichnis

Schlagwörter

Schlagwörter
(Deutsch)
Typologisierung von Gästen speziell in diesem niederösterreichischen Dorf Kriterien zur Gästetypologisierung Gästetypbeschreibung soziologische Analyse
Autor*innen
Bianca Punz
Haupttitel (Deutsch)
Der Tourismus und seine Gäste
Hauptuntertitel (Deutsch)
- eine Typologisierung - in einem niederösterreichischen Dorf
Publikationsjahr
2008
Umfangsangabe
86 S. : Ill.
Sprache
Deutsch
Beurteiler*in
Roland Girtler
Klassifikation
02 Wissenschaft und Kultur allgemein > 02.10 Wissenschaft und Gesellschaft
AC Nummer
AC07980258
Utheses ID
1323
Studienkennzahl
UA | 121 | | |
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